Se você está naqueles dias que a vontade de cozinhar passa longe de você, então, é hora de aprender mais uma delícia gastronomia, aliás, famosa no mundo inteiro e super simples de fazer: a salada Caesar!
Um prato apetitoso, complementar e degustado por várias civilizações. Que tal mais esse aprendizado?
Ingredientes da Caesar!
Você precisará separar os ingredientes para a salada e para o segredinho da mesma que é o molho!
Para a salada, você precisará de:
– 20 gramas de queijo parmesão ralado em lascas, bem fininhas;
– 100 gramas de crouton;
– 100 gramas de alface americana rasgada;
– 100 gramas de filé de frango grelado (esse filé será cortado em tiras também).
Agora, para o molho, você precisará de:
– 1 colher de sopa de alho triturado (você pode colocar mais ou menos, se preferir);
– Azeite à gosto;
– 250 gramas de maionese;
– Salsinha à gosto;
– 250 gramas de creme de leite;
– 100 gramas de parmesão.
Preparando a saladinha famosa…
Esse molho é muito simples de ser feito, pois você deverá pegar todos os ingredientes que nele irão e deverá bater no liquidificador até que esse creme fique bem homogêneo.
Depois que o creme ficar pronto, é hora de arrumar o prato da salada, organizando bem as folhas. Na sequência, coloque os pedacinhos de frango grelhado por cima das folhas.
Após isso, você poderá já colocar o creme que acabou de preparar. Coloque à gosto também, assim como o parmesão que vem para dar aquele toque final.
Vale ressaltar que, apesar de ser uma receita bem conhecida e saborosa mundo afora por conta desse molhinho, você pode usar da sua criatividade para explorar outros temperos e até mesmo para decorar melhor sua salada.
Deixe essa bela e prática receita pronta para o seu paladar e bom apetite!
