Quando chega o fim de semana, ninguém quer ter muito trabalho na cozinha, não é mesmo? Aliás, esses dois dias que passam tão rápido é para o lazer e para o descanso. Sendo assim, o quanto mais simples e rápida for a receita, melhor!
Um alimento que não tem um custo elevado e é super fácil de encontrar é a salsicha. Além do mais, quase todo mundo gosta de salsicha. Então, fica mais fácil ainda de acertar um prato para todo mundo, sem ter que se preocupar com outra opção de comida.
Sendo assim, pensamos em alguns pratos com salsicha para indicar especialmente para você.
Acompanhe a listagem abaixo.
– Brochete à moda cigana;
– Bolinho de batata e salsicha;
– Strata de salsicha;
– Arrumadinho de salsicha, entre outros.
Agora que já demos algumas sugestões, vamos ensinar uma dessas receitas acima que é a brochete à moda cigana.
A receita…
Os ingredientes para a brochete são: 500g de salsicha hot dog, 1 cebola grande cortada em cubos, 1 colher de sopa de óleo de soja e 1 pimentão verde sem sementes cortado em cubos.
Você terá que preparar um molho de tomate (para quem gosta de fazer). Caso você use molho pronto, tenha em mãos. No entanto, esse molho que daremos a receita para a brochete tem alguns segredinhos. Por isso, tenha conhecimento agora mesmo.
Para o molho, você usará: 2 colheres de sopa de margarina, 3 pimentas verdes sem sementes picadas, 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubo, 1 colher de chá de raspas de limão, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 folha de louro, sal a gosto e 1 colher de chá de páprica doce.
O preparo…
Você deverá utilizar aqueles palitos de churrasco e então, colocar de forma alternada os pedaços de salsicha com pimentão e cebola. Aí, na frigideira, dê uma douradinha no espetinho com o óleo quente. Se preferir, pode fazer isso em uma grelha.
Com o molho que fez, sirva os espetinhos e esse molho delicioso. Você pode também servir algumas batatas cozidas ou ainda, assadas, atendendo a preferência dos familiares e amigos.
Deguste esse prato simples, fácil e prático de fazer. Bom apetite!
