Essa dúvida sempre aparece quando vamos comprar alguma fruta, legume ou verdura seja no mercado ou em qualquer outro estabelecimento, por diversos motivos não procuramos saber quais os critérios para ter uma ótima seleção do que compramos.
Apenas depois de experiências não tão bem sucedidas de compra de legumes, verduras ou frutas é que vamos descobrindo pouco a pouco, esse método de tentativa e erro já foi experimentado por muitas pessoas.
Para quem quer saber escolher e não quer ir pelo método de tentativa e erro então agora irá descobrir os critérios para uma boa seleção de frutas, verduras e legumes.
Veja os critérios:
- Verduras e legumes com folhas verdes: Verifique se estão bastante verdes, viscosas, se tiver manchas pretas ou amareladas não compre
- Alho e cebola: Compare o tamanho e peso e veja se estão proporcional, no alho aperte as extremidades e verifique sua consistência, na cebola verifique se está murcha ou se está melando
- Batata: Compre batatas sem brotos e sem manchas verdes
- Berinjela: Precisa estar uniforme e com uma cor brilhante, se tiver mancha não compre
- Cenoura, chuchu e pepino: Nunca deve estar murcha e com manchas
- Laranja, limão e lima: Se a ponta estiver dura está ruim para o consumo
- Tomate: Evite comprar tomates muito maduros
- Milho: Não compre milho com cascas e verifique se a palha está bem verde
- Mandioca e nhame: Não compre mandioca em épocas de chuva, verifique se não há manchas amareladas em sua parte branca, as vezes poderá ser simplesmente terra e em outros caso não
- Banana: Compre quando houver algumas manchas pretas, é sinal de que estão bem maduras
Coloque estas práticas no seu dia-a-dia de compras de frutas, verduras e legumes e tenha uma vida mais saudável, não esqueça também de fazer a higiene ideal dos alimentos, como muita gente aperta e coloca a mão a sua fruta, legume ou verduras podem estar cheia de sujeiras e diversas bactérias que podem causar males a sua saúde.