Receita de cupcake de banana

Se você tem crianças em casa, elas certamente vão adorar essa receita: os famosos cupcakes e de banana! Você vai investir cerca de quarenta minutinhos e terá essas delícias fresquinhas em sua casa. Aliás, que tal preparar esses cupcakes para um dia de jogo do Brasil?

Vamos aprender a fazer a massa?

Você precisará dos seguintes ingredientes:

– 2 ovos;
– 1 xícara de banana nanica cortada em cubinhos;
– 1 xícara de leite;
– 1 xícara de açúcar;
– 1 colher de sopa de fermento em pó;
– 2 colheres de sopa de manteiga ou, se preferir, manteiga;
– 2 xícaras de farinha de trigo.

Agora, vamos ao creme quatro leites!

Os ingredientes são:

– 6 colheres de sopa de açúcar;
– 1 lata de leite condensado;
– 1 vidro de leite de coco de 200ml;
– 1 lata de creme de leite sem soro gelado;
– 1 xícara e meia de leite em pó;
– 1 colher de sopa de emulsificante, produto utilizado em sorvetes e cremes.

Com os ingredientes separados, é hora de preparar essa delícia! Vamos?

Comece batendo os ovos e a manteiga, mais o açúcar. Depois, vá acrescentando o leite e a farinha de trigo e continue a bater.

Para finalizar, coloque as bananas já cortadas e o fermento. Depois que tudo estiver bem misturado, basta colocar em forminhas de silicone ou alumínio e levar ao forno.

No forno, deixe assando por cerca de 30 minutos. Quando estiver no ponto, é hora de decorar esse delícia. A decoração será feita com esse creme quatro leites.

Você precisará usar a batedeira e bater todos os ingredientes mencionados nesse creme. Esse processo levará cerca de 5 minutos que é quando terá dobrado o volume do creme.

Feito isso, basta colocar na geladeira por 1 hora e aí, decorar seu delicioso cupcake. Fácil, não? Então, vamos já para cozinha?

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