O zinco é um micronutriente presente em alguns alimentos e colabora para a diminuição de resfriados, gripes e outras doenças tão comuns do inverno. Além disto, o zinco colabora com funções importantes no nosso organismo como reprodução, participa de algumas reações química, entre outras funções.
É importante, então, consumir algumas fontes deste mineral todos os dias. Quer saber quais são eles?
Então aí vai: carnes, sendo que as vermelha tem maior quantidade, cereais integrais, oleaginosas (castanha do pará, castanha do caju, nozes, amêndoas), sementes, leguminosas (feijão, grão de bico, ervilha) são alimentos ricos em zinco e importantíssimos para a nossa alimentação.
Só uma dica: consuma com moderação alimentos ricos em zinco, pois eles podem aumentar o apetite.
Por Fernanda Campinho
Nutricionista do DietaCerta