Receitas

Hambúrguer Natural

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Ingredientes:

– Partes iguais de ricota fresca e arroz integral bem cozido;

– Farinha de trigo, o suficiente para ajustar a consistência da mistura;

– Tomate, alho, pimentão verde, salsinha ou coentro, pimenta e sal a gosto, todos bem picadinhos.

Modo de Preparo:

– Num processador misture os ingredientes da massa até obter a consistência adequada (adicionando a farinha aos poucos);

– Transfira para uma tigela e adicione os outros ingredientes uniformizando a mistura com as mãos;

– Forme os hambúrgueres;

– Prense-os usando a forma adequada tendo o cuidado de usar um filme para não grudar a mistura na forma;

– Asse em chapa quente levemente untada com óleo de boa qualidade ou no microondas que possua função “crisp”.

Dicas:

– Rendimento: com meio quilo de ricota e de arroz consegue-se aproximadamente 12 hambúrgueres de 100g cada;

– Filme = saco plástico para congelar… .

Fonte: Sintonia Alternativa – Rosângela Vilar

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Kika - Sou blogueira há 10 anos, dedico a vida a produção de conteúdos sobre beleza e cabelos. Amo, amo, o que faço, por isso... com muito amor <3 compartilho dicas no PatricinhaEsperta e CabelosLoiros. Insta: @blogdakika E-mail: [email protected] Lindona, se gostou, clica na estrelinha acima e vote ;-) Compartilhe com suas amigas. Beijos no coração.

0 Comments

  1. muito boa idéia de colocar a ricota com arroz integral…! eu podería também acrescentar com um pouco de proteina vegetal texturizada. sería bom não é?
    obrigada

  2. Rhaissa

    at

    Estamos fazendo um trabalho de ciências para conscientizar aos alunos que devemos consumir alimentos naturais.
    O objetivo desse trabalho é fazer que os alunos comam alimentos naturais
    do que o normal.
    Você nos ajudar a citar cada nutriente e alimentos bom para isso ?

  3. Eu e galera da 7ª serie la do CSAJ estamos fazendo um trbalho para conscientizar as pessoas a comer alimentos naturais… E cada grupo deve escolher um prato para fazer ele tradicional e o modificado [natural]… E eu e o meu grupo escolhemos hambúrguer! E estamos gostando muito de fazer esse trabalho!
    Poor: Báh

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