Uma das guloseimas bem famosas do seriado “Chaves” é o churros, uma delícia da culinária que a maioria das pessoas adoram, principalmente, quem é apaixonado por doces.
É bem verdade que nem sempre encontramos fácil para comprar pronto, haja vista que, hoje em dia, é possível comprar até mesmo congelados. No entanto, aquele fresquinho vendido, geralmente, nos famosos trailers, é mais difícil.
Por isso, o ideal é aprender a fazer essa guloseima. Sendo assim, vamos aprender essa receitinha?
Como fazer o churros?
Em uma panela para fritar os churros, você deverá colocar óleo e deixar esquentando quando a massa estiver quase pronta.
Agora, em outra panela, você deverá colocar 2 xícaras de chá de água, 2 colheres de sobremesa de manteiga, 2 colheres de sopa de açúcar e, por fim, uma pitada de sal.
Comece a mexer esses ingredientes, assim que terminar de colocá-los na panela. Você deverá adicionar 2 xícaras de farinha de trigo quando a manteiga estiver derretida e a água fervendo.
Faça isso bem rapidinho para não passar do ponto a receita.
Depois, mexa bem essa massa por cerca de 5 minutinhos, de modo que a massa fique homogênea e não grude no fundo da panela.
Vamos fritar?
Agora que a massinha está pronta, você deverá fritar seus churros. Cuidado para não deixar o óleo muito quente, pois assim, o churros ficará dourado, mas não ficará frito por dentro.
Você pode usar um bico e um saco de confeitaria, colocando a massa nele e colocando na panela. Mas, se não ligar para o formato, pode tirar colheradas da massa e ir fritando, como preferir.
Coloque os churros fritos em um prato com papel toalha para que o mesmo absorva o óleo do churros.
Depois, passe no açúcar e na canela ou como preferir. Você pode servir também chocolate e outras coberturas, caso seus degustadores gostem.
Receita gostosa e super simples. Faça agora mesmo os seus churros.
