Não é nenhuma novidade para nós que ingerir açúcar em quantidades acima do permitido traz muitos problemas de saúde, não é? Mas mesmo assim, muitas pessoas não se dão conta do quanto perigoso isso pode ser ou simplesmente ignoram essa tese.
A quantidade de açúcar que devemos consumir diariamente difere-se entre homens e mulheres, mas independente do sexo é uma quantia muito pequena. As mulheres fica aconselhado a ingestão de 50 gramas de açúcar diariamente. Já para os homens, essa quantidade é de 70 gramas.
De olho nas estatítsticas…
Com o alto índice de obesidade, problemas de diabetes e até mesmo o câncer, foi realizada uma pesquisa por cientistas americanos em 2012, na qual foi constatado que nos últimos 50 anos, o consumo mundial do açúcar triplicou.
O açúcar é tão poderoso que pode desativar seu sistema imunológico e assim prejudicar sua defesa contra doenças infecciosas.
Tanto nos adultos, quanto nas crianças o consumo exagerado de açúcar pode causar inúmeros problemas. Nas crianças o açúcar pode causar um aumento rápido da adrenalina, da hiperatividade, da ansiedade, da dificuldade de concentração e da irritabilidade.
E, tanto nos adultos, quanto nas crianças, o que é mais comum em ouvirmos como malefício do consumo errado do açúcar é o problema de aumento significativo no nível total de colesterol, triglicerídeos e mau colesterol e de reduzir o de bom colesterol.
Muitos se questionam pelo fato de dizerem não consumir tanto “doce” para ter apresentado esse problema de saúde. Pois é, o açúcar não está apenas presente nos doces e aí é que mora o perigo, pois acabamos ingerindo-o em grandes quantidades muitas vezes sem nos darmos conta.
Alimentos com açúcar…
Alguns alimentos que consideramos saudáveis “escondem” grande quantidade de açúcar e fazem com que dessa forma passamos a ter uma dieta desequilibrada.
Pensando nesse tema separamos algumas informações de alimentos que escondem os açúcares.
Alimentos que contém açúcar “escondido” em sua composição. Confiram!
– Maionese: quem poderia imaginar que nesse produto salgado, o teor de açúcar pode ser um grande vilão para sua saúde? Pois é, em apenas uma colher pode conter até quatro gramas de açúcar.
– Alimentos com teor de 0% de gordura: quando os compramos logo imaginamos que estamos contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada, mas na realidade não é bem assim. Ter 0% de gordura não quer dizer ter 0% de açúcar. Nesses alimentos o açúcar geralmente é adicionado para dar sabor e cremosidade.
Imagine que em um pote de iogurte de 150 gramas pode ter 20 gramas de açúcar, logo se compararmos com o que devemos ingerir no máximo diariamente, nossa cota já estaria praticamente mais do que a metade utilizada.
Então, se atente a esses detalhes e passe a ter uma vida mais saudável e uma dieta mais equilibrada, cuidando sempre da ingestão em grande escala do vilão em questão que é o açúcar!
